敢于把餐廳交給英國(guó)設(shè)計(jì)師 Tom Dixon 設(shè)計(jì)的人，心里也一定住著一個(gè)不羈的靈魂。看看倫敦最新開(kāi)業(yè)的這間 Bronte 餐廳就知道了，罕有人會(huì)有如 Tom Dixon 這般肆意揮灑的想象力，把各種材質(zhì)、色彩混搭在一個(gè)餐飲空間。

看得出房子是200年前的嗎

敢于把餐廳交給英國(guó)設(shè)計(jì)師 Tom Dixon 設(shè)計(jì)的人，心里也一定住著一個(gè)不羈的靈魂�？纯磦惗刈钚麻_(kāi)業(yè)的這間 Bronte 餐廳就知道了，罕有人會(huì)有如 Tom Dixon 這般肆意揮灑的想象力，把各種材質(zhì)、色彩混搭在一個(gè)餐飲空間。

Bronte 餐廳原是一幢英國(guó) 19 世紀(jì)初攝政時(shí)期樣式的建筑，位于以旅館和劇院著稱的斯特蘭德大街上，可以俯瞰特拉法加廣場(chǎng)。操刀餐廳空間設(shè)計(jì)的是 Tom Dixon 自己的建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)研究事務(wù)所。

給予 Tom Dixon 靈感的，是海軍上將尼爾森勛爵、勃朗特公爵這些歷史人物，整個(gè)餐廳也是以維多利亞時(shí)代的探險(xiǎn)為主題。

這幢攝政時(shí)期的建筑擁有波特蘭石構(gòu)筑的外觀，傳統(tǒng)的柱廊露臺(tái)和雙層拱形窗戶。Tom Dixon 借勢(shì)把這里改造成了半戶外式的用餐空間。

看得出房子是200年前的嗎

進(jìn)入到室內(nèi)，設(shè)計(jì)師的想象力就鋪展開(kāi)來(lái)了。

最搶眼的莫過(guò)于粉紅色的混凝土吧臺(tái)，少女心滿溢的色彩在黑色極簡(jiǎn)吧椅的搭配下，收斂了些嬌柔的味道，引出優(yōu)雅的氛圍。墨綠色花崗巖材質(zhì)的開(kāi)放式廚房和青灰色的雞尾酒吧則要低調(diào)很多，隱藏在餐廳一角。

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“這些都是我喜歡的東西，覺(jué)得他們有永恒的感覺(jué)，我覺(jué)得這個(gè)地方需要這種真實(shí)感�！� Tom Dixon 直接指出了他認(rèn)為的餐廳、酒吧類設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，“訣竅就是耐用性，抗磨損絕對(duì)是最必要的優(yōu)點(diǎn)�！�

欄桿、酒架、桌面裝飾物都用了金色，當(dāng)然也不能少了 Tom Dixon 代表性的黃銅吊燈，與大范圍使用的粉色、墨綠色餐椅拼成了整個(gè)餐廳的調(diào)色板。

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歷史探險(xiǎn)主題也在餐廳中找到了最明顯的痕跡。在 Bronte 餐廳的壁架上，擺滿了 Tom Dixon 和他的團(tuán)隊(duì)從全球各地淘來(lái)的藏品，它們被分為航海、植物、地質(zhì)等主題，分布于餐廳的不同區(qū)域。

Bronte 餐廳是 Tom Dixon 至今設(shè)計(jì)過(guò)規(guī)模最大的餐廳項(xiàng)目，此前他還曾做過(guò) Circus 酒吧&餐廳，以及巴黎餐廳 clectic。