《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》正式開(kāi)始實(shí)施。礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、山泉水、雪山水、冰泉水、富氧水、弱堿水、活化水、能量水……這些五花八門的“水”都將逐漸從人們的視線里消失。

飲用水包裝將更換

　　新國(guó)標(biāo)出臺(tái)各種“花名”水包裝將消失
　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》統(tǒng)一了包裝水的叫法，除了天然礦泉水有另行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，以后市場(chǎng)上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，即不是純凈水就歸結(jié)為其他飲用水，其他的叫法都將不被允許。
　　按照新國(guó)標(biāo)，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，標(biāo)準(zhǔn)適用于所有人類直接飲用的包裝飲用水，不適用于天然礦泉水。因此，除了天然礦泉水之外，包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，當(dāng)水中添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)口味時(shí)，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注食品添加劑等類似字樣。所以，礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、山泉水、雪山水、冰泉水、富氧水、弱堿水、活化水、能量水……這些稱呼和叫法都將消失。
　　而為了給市場(chǎng)上的水企緩沖時(shí)間，雖然新國(guó)標(biāo)已正式實(shí)施，但對(duì)包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求自2016年1月1日起正式實(shí)施，在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期。
　　市場(chǎng)：大部分瓶裝水已換新裝
　　今天上午，記者走訪長(zhǎng)沙各大超市發(fā)現(xiàn)，瓶裝水區(qū)早已琳瑯滿目，各種品牌各種包裝共存。仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)，不少品牌已經(jīng)換上新包裝外衣，比如“康師傅”有兩種不同包裝的瓶裝水，一種仍印有“礦物質(zhì)水”，另一種則已完全更換成“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”，并加注有“為口感清爽甘美，特加入礦物質(zhì)類食品添加劑”字樣。“娃哈哈”品牌去年面市的富氧水也已更換了新包裝和名稱，分別改用“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。
　　可口可樂(lè)的純悅飲用礦物質(zhì)水還有部分舊包裝在售，屈臣氏礦物質(zhì)水、蒸餾水還未發(fā)現(xiàn)有更換新包裝產(chǎn)品。湖南中糧可口可樂(lè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，可口可樂(lè)的多款飲用水都已經(jīng)換了包裝，只是還有部分舊包裝在售。
　　業(yè)內(nèi)：水戰(zhàn)將隨之愈演愈烈
　　對(duì)于新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，業(yè)界有喜有憂。天然礦泉水匯善谷品牌負(fù)責(zé)人表示，新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)是國(guó)家逐漸重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的表現(xiàn)，有利于解決當(dāng)下瓶裝水包裝亂象，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)�！　∷�表示，新國(guó)標(biāo)出臺(tái)前，各種礦物質(zhì)水、蒸餾水入市門檻低、只需申請(qǐng)一個(gè)QS證書就可以上市，對(duì)消費(fèi)者有一定誤導(dǎo)，無(wú)論企業(yè)還是消費(fèi)者，都是受害者。“這次新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，對(duì)消費(fèi)者也是一次水知識(shí)的普及，也讓什么是天然礦泉水更加深入人心�！�
　　同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士也指出，隨著飲用水新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，今夏的一場(chǎng)“水戰(zhàn)”在所難免�！爸袊�(guó)飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入諸多品牌爭(zhēng)霸的時(shí)代，同時(shí)隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，以健康、天然為主題的飲品市場(chǎng)空間越來(lái)越大。而飲用水作為飲料業(yè)中市場(chǎng)份額最大的蛋糕，是各大品牌的兵家必爭(zhēng)之地�！�