摘要:高雄鼎王麻辣鍋餐廳的業(yè)主是臺灣極富知名的鼎王餐飲集團,尤其是品牌中的鼎王麻辣火鍋最具新中國風格特色。因此和薪空間設計在規(guī)劃及材料設定中,特別著墨于空間氛圍掌握,期待創(chuàng)造具有新意,又不失品牌的一貫味道。
高雄鼎王麻辣鍋餐廳設計分為外觀造型和室內兩大部分,外觀入口處依鼎的形狀轉換為具有氣勢的牌樓造型,修飾三角窗會出現(xiàn)的直角面,又因基地環(huán)境處于正西曬問題,故選擇與風格極為搭調的屋瓦來阻擋部份日照。室內則運用手法如飛梁、屏風、折墻、格柵與地坪轉換,營造空間層次。
走道間利用分隔墻切割出圓窗、屏門等不規(guī)則的門洞造型,除了是必有的動線流動機能外,也可創(chuàng)造視線轉移間不同的框景,遠望具有層層疊疊的虛實寫意,臨面鐵件方管與柚木組立的造型展示柜,陳列著薰陶人心的藝術展品,在整體空間中帶出化龍點睛的效果。座位區(qū)穿插鐵件隔屏崁入半透貼玻璃,巧妙的與鄰桌間隔,對用餐客人來說是不被多余打擾的貼心設計,讓客人可以以最輕松的心情品嘗美味,不論于視覺、味覺,窗外綠竹隨風搖曳,聽著潺潺流水聲,吃頓飯也變得格外舒適愜意。
關鍵詞:鼎王麻辣鍋 餐廳設計

高雄鼎王麻辣鍋餐廳

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