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2月24日，“中糧愛(ài)心餐”正式在武漢開(kāi)始供應(yīng)。未來(lái)兩個(gè)月，中糧集團(tuán)將陸續(xù)為馳援武漢醫(yī)療隊(duì)提供每日三餐和宵夜的食材保障。
健康餐食搭配確保戰(zhàn)斗力
據(jù)了解，本次“同心戰(zhàn)疫，馳援一線——中糧集團(tuán)守護(hù)白衣天使愛(ài)心餐計(jì)劃”由中糧旗下唯一地產(chǎn)和投資管理平臺(tái)大悅城控股發(fā)起，以入駐定點(diǎn)酒店的“移動(dòng)大悅城”作為服務(wù)和協(xié)調(diào)平臺(tái)，利用中糧集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，集中向一線醫(yī)護(hù)人員供應(yīng)包括中糧屯河、中糧肉食、蒙牛乳業(yè)、中糧糧谷、中糧油脂、中糧工業(yè)食品等專業(yè)化公司所提供的各類食品和原材料。
中糧營(yíng)養(yǎng)專家結(jié)合一線醫(yī)務(wù)人員的工作強(qiáng)度，充分利用當(dāng)?shù)刂饕⿷?yīng)的蔬菜水果種類，為醫(yī)務(wù)人員定制了每天不重樣的三餐和宵夜食譜，通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)“愛(ài)心餐”為醫(yī)護(hù)人員創(chuàng)造相對(duì)完善的膳食條件。
同時(shí)，專家們?cè)诓推分屑哟罅伺Ｈ�、雜糧、水果和蔬菜等高蛋白、高維生素礦物質(zhì)的多樣食材配比，并提供牛奶和酸奶兩種奶制品，均衡營(yíng)養(yǎng)，有助于提升醫(yī)護(hù)人員的免疫力。定制出的食譜在馬哥孛羅等酒店進(jìn)行加工烹制，保障醫(yī)務(wù)人員們的合理膳食。
下一步，中糧集團(tuán)將繼續(xù)為援漢醫(yī)務(wù)人員提供多類物資，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的菜單安排，為一線醫(yī)務(wù)人員提供餐食營(yíng)養(yǎng)保障。
舉產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，持續(xù)助力武漢
疫情發(fā)生以來(lái)，中糧集團(tuán)全力調(diào)集糧油物資馳援武漢，目前通過(guò)綠色通道每天發(fā)往該市的米面油約550噸，其中大米超過(guò)200噸、面粉面條約50噸、食用油約300噸，有力支持武漢市抗疫保供工作。據(jù)了解，中糧集團(tuán)在湖北有38家企業(yè)，涉及10個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。此外，集團(tuán)第一時(shí)間成立了物資保供組，調(diào)配湖北省內(nèi)外的各個(gè)企業(yè)資源，及時(shí)運(yùn)輸保供物資。
大悅城控股主動(dòng)協(xié)調(diào)酒店、運(yùn)輸?shù)榷喾劫Y源，自2月17日至23日，連續(xù)7天不間斷往返協(xié)助運(yùn)輸各專業(yè)化公司捐贈(zèng)的食材物資，為“愛(ài)心餐計(jì)劃”的如期落地貢獻(xiàn)力量。大悅城控股也將繼續(xù)參與物資捐贈(zèng)和協(xié)調(diào)運(yùn)輸工作。
中糧旗下多家企業(yè)通力協(xié)作確保物資到位
在本次“愛(ài)心餐”的籌備過(guò)程中，中糧集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)得以充沛運(yùn)用，旗下多家企業(yè)通力協(xié)作確保物資到位，讓一線醫(yī)務(wù)人員吃的安心，吃得放心。截至目前，首批2400公斤豬肉、1500公斤大米、600箱牛奶、600升花生油和面粉、蛋糕粉、羊奶粉、番茄飲料、白糖、各類堅(jiān)果及多品種罐裝肉類，已經(jīng)陸續(xù)運(yùn)抵武漢，通過(guò)京東物流平臺(tái)從始發(fā)地配送到醫(yī)務(wù)團(tuán)隊(duì)所在的酒店。后期將有更多物資陸續(xù)協(xié)調(diào)調(diào)運(yùn)至其他相關(guān)酒店。 (責(zé)任編輯：建筑小白) |
