溫度：

溫度被用來表示物質冷與熱的程度，溫度的高低的程度可用來度量，如玻璃溫度計，管內的液體受熱后膨脹，液面升高，冷卻收縮后，液面降低，液面的高低表示溫度的高低程度。下面簡要介紹表示溫度值的幾種標準。

a.攝氏溫標在標準大氣壓下，把水的冰點作為0度，沸點作為100度，在0度與100度之間均衡的刻成100格，每格為l度，以符號℃表示。

b.華氏溫標在標準大氣壓下，把水的冰點定為32度，而沸點定為212度、二者之間均衡的刻成180格，每格為l度，以符號of表示。

c.開氏溫標（又稱絕對溫標）它以攝氏溫標為基礎、把水的冰點定為273.16度，水的沸點定為373.16度，理論上把物質中分子全部停止運動之點作為0度，以符號k表示。

常用溫標是攝氏、華氏、開氏。

它們之間的換算公式如下：華氏換算攝氏：攝氏換算成華氏：開氏與攝氏的關系：

t= t + 273.16。

式中：t：開氏溫標，k； t：攝氏溫標，oc.