干式（非滿液型）殼管蒸發(fā)器的構(gòu)造與滿液式蒸發(fā)器基本類似，不同于滿液型的是在管束內(nèi)流動(dòng)，而水在管束外的空隙中流動(dòng)。液態(tài)制冷劑從筒體的一端的下部進(jìn)入管束內(nèi)。隨著在管內(nèi)流動(dòng)。不斷吸收在管束外流動(dòng)的水的熱量，逐漸汽化，直至完全變成飽和蒸氣后，再從筒體上部流出，并被壓縮機(jī)吸入。

干式蒸發(fā)器充液量小，當(dāng)保證制冷劑的流速時(shí)其潤滑油會(huì)順利返回到壓縮機(jī)內(nèi)的。

為節(jié)省氟利昂制冷劑用量宜采用非滿液式的蒸發(fā)器，它可防止或減少滿液式蒸發(fā)器那種水在管中被凍結(jié)的可能性，并具有較高的傳熱效率。