（1）全數(shù)檢驗

全數(shù)檢驗是對總體中的全部個體逐一觀察、測量、計數(shù)、登記，從而獲得對總體質(zhì)量水平評價結(jié)論的方法。

（2）隨機(jī)抽樣檢驗

抽樣檢驗是按照隨機(jī)抽樣的原則，從總體中抽取部分個體組成樣本，根據(jù)對樣品進(jìn)行檢測的結(jié)果，推斷總體質(zhì)量水平的方法。

1）簡單隨機(jī)抽樣；

2）分層抽樣；

3）等距抽樣；

4）整群抽樣；

5）多階段抽樣。